[쿠키 건강] 한국인이 즐겨먹는 쌀, 김치 등 식품의 중금속 오염도가 안전한 수준으로 나타났다.
3일 식품의약품안전청은 우리나라 국민이 많이 먹는 식품을 선정해 납, 카드뮴, 수은 등의 중금속 오염도를 조사한 결과, 미국·일본·유럽연합(EU) 등의 선진국에 비해 안전한 수준이라고 밝혔다.
식약청은 쌀, 김치 등 우리나라 국민 식품섭취량의 86.4%를 차지하는 다소비·다빈도 식품 113종의 중금속 오염도를 지난해 6월부터 올 4월까지 조사했다.
조사결과, 이들 식품의 평균 중금속 오염도는 납 0.02mg/kg, 카드뮴 0.04mg/kg, 수은 0.008mg/kg 수준으로 나타났다. 이같은 수치는 WHO 중금속 주간섭취허용량(PTWI)과 비교할 경우 납은 PTWI 대비 3.18%, 카드뮴 PTWI 대비 17.45%, 수은 PTWI 대비 6.01%로 EU, 미국 등과 유사하거나 낮은 수준이다.
식약청 관계자는 “식품의 중금속 오염도를 조사해 지속적으로 안전관리를 하고 있다. 현재 우리나라 국민의 식품 섭취를 통한 중금속의 위해도는 주요 선진국보다 낮고 안전한 수준이다”고 말했다.
한편 식약청은 소비자가 식품 중 중금속에 대해 이해하기 쉽도록 관련 정보를 삽화로 제작한 ‘식품 중 중금속에 대해 알아봅시다’ 홍보물을 제작, 오늘(3일) 배포한다. 국민일보 쿠키뉴스 박주호 기자
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